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2008-10-11-Sat

再びの洋菓子フェスタ

連休２日目の昨日
再びフェスタに行ってきました

前々から娘と「ケーキ食べに行こうぜーー

」約束してたので
今年こそはイートインでケーキを食べるぞ！！と意気込んで(笑
毎年２．３時頃いくと１時間待ちとかで入るの断念してたんだもん（T_T) ウルウル

今年は午前中に！！
…と思っていたんですが…まぁ寝坊したりとか色々でお昼前に付きました(^-^;A
でもちゃんと午前中だ！！
お昼にランチの代わりにケーキを食べてお茶お時間に軽くお昼を食べると計画も万全？？

お昼前についてみると
イートインコーナーすでにならんでます∑(ﾟ□ﾟ;)ｶﾞｰﾝ
でも２０分待ちとゆーので並びました
でも中の席は空いてる所もあるのに…？？

チケットはそんなに待たずに買えました
２人ともアイスティをチョイス

椅子に座って呼ばれるのを今か今かと(笑

中の席は空いている所もあるのに
なんで時間が掛かるのかが分りました
みんなケーキを選ぶのに時間が掛かるんです(笑
私もしっかり悩みましたから（＾＾ゞ
すでに結構品切れてたのも多かったので(まだ補充されて無いものが）
ネットで見て食べたいなぁと思っていたのがいくつかありませんでした残念（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ
色々悩んだ末
娘が選んだレーブドシェフの「マンゴーのオーガニックプリン」＆ジェラール・ミュロの「カシヤ」

私が選んだビゴの店の「ムジューブ」＆パティスリーサイハラの「プロヴァンス」

ムジューブはただのチョコケーキとは違います

中には栗がたっぷり
チョコと栗の組み合わせサイコーでしたウマウマ…

2008-05-03-Sat

昨日の続き

さて8階の売り場

この日は平日とあって
比較的空いてました
入り口には
『マーク・グレイスマカロンショッププロデュースドバイル・バタクラン』さんのマカロンのツリー

イートインコーナーもすぐに入れる状態だったけど
時間が無かったのでお持ち帰りで買って帰ることに

さてお目当ての『Miam Miam』さんのブースを探しに…

すぐ分りました(笑

Miam Miamさんのシンボル

おっきなフルーツツリー

オーナーの井上さんもいらっしゃいました

フルーツたっぷりのフルーツタルトを買って帰りました

残念ながら試食会のとき頂いた厳選スペシャルフルーツタルトは
仕入れの関係でやっぱり幻となってしまいました

でも他のも美味しかったです

『レーブ・ドゥ・シェフ』さんジェラーﾄﾞも試食しました(笑
ハチミツ入りのジェラーﾄﾞウマッ

日替わりのKOBE巻きはやっぱり売り切れでした
やっぱ仕事帰りじゃ無理ですね(^-^;A

合言葉が言えなかった…ちょっと残念(笑
いや…まだ売ってて言えなかったかもしれませんが…
だって私…恥ずかしがりやだから…（えっ？？(笑）

今年はイートインのコーナーが大きめに作ってありました
それはそれで嬉しいけど
(毎年1時間待ちとかで入れなかったから…）
その分売り場が小さくなっていたのは少し残念です…
イートインしない人にとっては
売り場をいろいろ見るのも楽しみだったので…

場所が限られているから仕方が無いんですけどね…

さてGWも後半が始まりました
娘と約束しているのでこの連休中にもう一回フェスタ行く予定です
今年こそイートインするぞ

う～～ん連休中は込みそうだな…(-_-;)

2008-05-02-Fri

初日に行ってきました

始まりました洋菓子フェスタ

本当はお昼休みに行きたかったけど
1.2日と派遣の日だったので行けません（T_T) ウルウル

仕方が無いので初日の仕事帰りに行ってきました
まずは9階に

『モナリザ』とごたいめーん
これは思っていたより小さかったです(笑
もっと大きいと思っていました
つまんでいるマカロンも小さくて可愛い

沢山の工芸菓子がいっぱいです
全部ため息が出そうなぐらい細かくて綺麗で可愛い

あっちこっちでケータイやデジカメで写真撮影
私も色々撮って来ました

まずは入ってすぐに目に付いた

砂糖菓子かな？
見て見てこの芸術作品

この細かさ

ため息がでます

もうひとつ純白の作品

これも細部にわたって…さすがプロの作品
と思ったら製菓学校の学生さん達の作品なんですね
未来のパティシエ達

こんな小さい所まできっちり女神像が

その他にも
見ごたえいっぱいの作品が

この迫力
とてもお菓子で出来ているとは思えないです

私が撮って来た写真を全部載せると
とんでもない量になるので一部抜粋で…(笑

2008-04-29-Tue

世の中はGW

大丸の中もGW仕様に…

おっきなマカロンが～～～(笑

洋菓子フェスタ仕様ですね～～～

このディスプレー

のマカロンは本物かな？？

もう明後日になりましたねわくわく

今年はいろいろプレゼント企画も…

合言葉でクッキーが貰えたり

写真レポートで商品券が当たったり

…楽しみ～～

さて別のお話
昨日その大丸の前の交差点で信号待ちしていると黄色い花の咲いてる木が…
ん？？いままでこんな木あったけ？？？

近づいてみるとなにやら書いてます

花の名前は「イペ」ブラジルの花だそうです

ブラジル移民100周年記念に植えたみたいですね
今年が100周年なんだ
鯉川筋の南北に通りに何本か植えてあるみたいです
今はまだまだ細っこい木ですが
説明の書いてある写真のように大きくなったら見ごたえがありそうですね…
ここの交差点のコブシの花が好きで毎年楽しみにしてるんですが
この木も大きくなって花が沢山咲くようになると綺麗だろうな～～

今年撮ったコブシの花

2008-04-20-Sun

試食会レポートその2

今回の試食会に用意されたケーキは11種類

1.ハンドメイドさんの「苺のシャンテ」

こちらはハンドメイドさんのパティシェによる実演で目の前で巻いてくれました

5種類の生クリームと2種類の苺を使った洋菓子フェスタ用のロールケーキ
普段はお店では売って無いんですって
実は、このときすでにケーキ2種類完食してたのにがっつり食べちゃえたくらい美味しかったです（＾＾；

2.シェフアサヤマ芦屋洋菓子工房さんの「抹茶クレープモンブラン」

クレープの中に抹茶風味のマロンクリームのモンブランが！！
底にはプリンに苺や大納言が入ってました

3.ジェラール・ミュロ芦屋店さんの「クーフリボール」

見てくださいこの艶！！
濃厚チョコの中は2種類のチョコムース！！チョコ好きにはたまらない一品！！
ただ残念な事に、後半食べたので半分しか食べれなかった～～～くやしぃ

4.マーク・グレイスマカロンショップさんの「マカロン」

色とりどりのカラフルでとても可愛いマカロンたち
私が頂いたのは緑色の抹茶味かと思ったら「ライチ＆しそ」ですって！！しそ～～～！！びっくり！！
あと口にしその香りが残るさっぱりとした味でした
日本人では考えられない組み合わせですよね！！本当は全種類食べてみたかった

5.シェ・ノグチさんの「卵ロール」
ごめんなさい

写真撮ったつもりが撮ってなかったです∑(ﾟ□ﾟ;)ｶﾞｰﾝ
素材にこだわった、きめの細かいふんわりしっとりのロールケーキです
実はここのは以前に食べた事があったので今回は食べなかったんです(^_^;
とてもおいしいロールケーキです

6.ボックサン＆リッチフィールドさんの「コラボロール」

ボックサンとリッチフィールドはご兄弟だったのですね！！知りませんでした
ボックサンは大丸のも入っているのでここのロールケーキはよく買います
初めてロールケーキって美味しいと思ったケーキ屋さんです
ここのも今回は試食しなかったんですm(_ _)m ゴメンナサイ
だって…絶対全種類食べるの無理だと思ったので

食べたことがあるのは今回は避けさせてもらいました

7.ミャムミャムさんの「厳選素材のスペシャルフルーツタルト」

徳島の桃苺、静岡の完熟マスクメロン、完熟ゴールデンパイン、香緑キウィ、アタウルフォマンゴー、フジりんご、完熟バナナの最高の素材で作ったフルーツタルト
なんと試食会のみ用に特別に作っていただいたタルトだそうです！！
フェスタ本番の時は素材が入荷できるかどうか分らないので販売は未定なんですって
もしかしたら幻のタルトになるかも？？ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮

8.菓子sパトリーさんの「苺のシャルロット」

もう春色のケーキですよね
見るだけで楽しくなるケーキですね～赤いし縞々の中にはホワイトチョコと苺のクリームその中からさらに苺のゼリー苺のゼリーの酸味がアクセントで美味しく食べました

9.エスト・ローヤルさんの「フレーズ」

ここのシュークリームは絶品なんです
今回はシュー生地をパイ生地で包んだパイシューになってました
シュー皮がものすごく美味しそうだったんですが…
実は、前の日にここのシュークリームをお土産で貰って食べたばかりだったので今回は遠慮しましたうーん残念(^_^;

10.猪名川ヒロケーキ工房さんの「プランタン」

すごくシンプルなケーキ…ライム風味のバニラムースの中に苺のクリームとフランボワールのジュレ！！
酸味の中と甘みが絶品でしたアルコールの利いた大人な一品！！
リストをいただいた時一番楽しみにしていたケーキです美味しかった～～

以上がその場で試食できたケーキです

11番目のハンドメイドさんの「神戸とろりん」は